Наименование эмульгаторов |
№ |
Применение
|
Рекомен. дозировка, %
|
Функциональность
|
Адмул Т80К полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-олеат. |
E433 | Маргарины для печенья Маргарины для жарки Маргарин-крем |
0,1-0,2 | Облегчает процесс аэрации в маргаринах для выпечки и кремах. Улучшает качество жарки в маргаринах Уменьшает образование пены |
По вопросам приобретения Адмул Т80К и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.